唐突ではあるが、私は長いあいだロングポテトを探していた。 ポテト料理はご存知マクドナルドを始めとした和製英語フライドポテト（英語では french fly）が有名である。 これは細長く切ったジャガイモを油で揚げる料理である。切って揚げるだけだから手軽に…